Vacances à Chypre du Nord : Guide complet d'un joyau méditerranéen
Chypre du Nord est une destination qui allie des plages magnifiques, une histoire ancienne et une culture locale charmante. Ce coin de la Méditerranée, souvent négligé, offre une beauté intacte et un rythme de vie détendu, ce qui en fait un lieu de vacances idéal pour ceux qui recherchent à la fois l'aventure et la tranquillité. De l'exploration de ruines séculaires au farniente sur des plages immaculées, en passant par la dégustation de l'authentique cuisine chypriote, Chypre du Nord offre une expérience de vacances unique qui laisse une impression indélébile sur les voyageurs. Ce guide se penche sur les meilleures expériences que Chypre du Nord a à offrir, afin que vous profitiez au maximum de votre visite dans cette région enchanteresse.
1. Beauté naturelle et plages
Le nord de Chypre possède certaines des plages les plus pittoresques de la Méditerranée, attirant des visiteurs du monde entier pour ses eaux turquoises et son sable doré. Les plages de Chypre du Nord répondent à toutes les préférences, des stations balnéaires animées aux criques cachées, idéales pour ceux qui recherchent l'isolement.
- Plage de Golden Beach: Située sur la péninsule de Karpas, Golden Beach est connue pour sa vaste étendue de sable et sa beauté naturelle intacte. Elle est idéale pour les bains de soleil et la baignade, et son ambiance reflète la paix et la tranquillité de la région.
- Escape Beach: Située près de Kyrenia, Escape Beach offre une atmosphère plus animée avec des restaurants en bord de mer, des sports nautiques et des bars de plage. C'est un lieu de prédilection pour les familles et les jeunes voyageurs à la recherche d'activités animées en bord de mer.
- Plage des tortues d'Alagadi: La plage d'Alagadi, également proche de Kyrenia, est célèbre pour ses sites de nidification des tortues. Les visiteurs peuvent assister au spectacle fascinant de la ponte des tortues caouannes et des tortues vertes, en particulier pendant la saison de nidification, de juin à août. Des groupes locaux de protection de la nature proposent également des visites nocturnes pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur les efforts de protection des tortues.
Le nord de Chypre compte également plusieurs réserves naturelles, dont le parc national de la péninsule de Karpas, qui abrite des ânes sauvages, des orchidées rares et des oiseaux migrateurs. Pour les amateurs de randonnée, les montagnes de Kyrenia offrent des sentiers pittoresques avec des vues à couper le souffle sur le littoral et les paysages méditerranéens luxuriants.
2. Sites historiques
Avec une histoire qui remonte à des milliers d'années, le nord de Chypre est un trésor de monuments anciens qui racontent l'histoire de son riche passé. Voici quelques sites à visiter absolument :
- Le château de Kyrenia: Surplombant le port de Kyrenia, ce château est l'une des structures médiévales les mieux préservées de l'île. Construit par les Byzantins, puis agrandi par les Vénitiens, le château abrite le musée de l'épave de Kyrenia, qui présente une épave du IVe siècle avant J.-C. et des objets anciens.
- Château de St. Hilarion: Situé dans les montagnes de Kyrenia, le château de St. Hilarion offre un cadre féerique et une vue imprenable sur la Méditerranée. La légende veut que le château ait inspiré le film de Walt Disney « La Belle au bois dormant ». Ses ruines, ses tours et ses murs offrent un aperçu de l'histoire médiévale de l'île.
- La cité antique de Salamine: Située près de Famagouste, Salamis est un vaste site archéologique qui abrite des ruines datant des périodes hellénistique et romaine. Les visiteurs peuvent explorer des structures bien préservées, notamment un amphithéâtre antique, un gymnase et des bains romains.
- Abbaye de Bellapais: Nichée dans le village pittoresque de Bellapais, cette abbaye gothique du XIIIe siècle est un chef-d'œuvre de l'architecture lusignane. L'abbaye offre un cadre paisible avec des vues panoramiques, ce qui en fait un lieu de prédilection pour la photographie et la détente.
- Les remparts de la vieille ville de Famagouste et le château d'Othello: La ville fortifiée de Famagouste est connue pour son importance historique et sa beauté architecturale. Le château d'Othello, situé dans l'enceinte de la ville, est associé à la célèbre pièce de Shakespeare et offre un aperçu du passé vénitien et ottoman de la ville.
3. Kyrenia et la vie portuaire
Kyrenia est une ville dynamique qui constitue le centre touristique de Chypre du Nord. Son port pittoresque est bordé de restaurants, de cafés et d'hôtels de charme, ce qui en fait l'endroit idéal pour s'immerger dans la culture locale. Pendant la journée, le port offre une atmosphère détendue avec des possibilités de shopping, de restauration et de visites touristiques.
Le soir, le port de Kyrenia s'anime avec de la musique live, des repas traditionnels chypriotes et une vie nocturne animée. Vous pouvez faire une croisière au coucher du soleil depuis le port, pour admirer la côte et le château de Kyrenia depuis l'eau. Pour les amateurs de jeux d'argent, Kyrenia abrite également plusieurs hôtels de luxe dotés de casinos, ce qui offre des possibilités de sorties nocturnes passionnantes.
4. Cuisine locale et expériences gastronomiques
Le nord de Chypre est un paradis pour les amateurs de cuisine, offrant un mélange de saveurs turques, grecques et moyen-orientales. La cuisine de l'île se caractérise par des ingrédients frais, notamment de l'huile d'olive, des herbes, des fruits de mer et des fromages locaux. Voici quelques plats à ne pas manquer :
- Mezze: Composé de petits plats servis en entrée, le mezzé comprend du houmous, du tzatziki, des dolma (feuilles de vigne farcies) et du fromage halloumi. C'est un excellent moyen de goûter à une variété de saveurs locales.
- Kleftiko: Plat traditionnel chypriote à base d'agneau cuit lentement avec des herbes, le Kleftiko est tendre et savoureux, souvent servi avec des pommes de terre et des légumes locaux.
- Fruits de mer: Le nord de Chypre regorge de fruits de mer, notamment de poissons grillés, de calamars et de crevettes. De nombreux restaurants en bord de mer proposent des poissons frais du jour assaisonnés à la méditerranéenne.
- Friandises chypriotes: Pour le dessert, essayez le baklava ou le sütlaç (riz au lait), tous deux très populaires dans la région. Le café turc ou la tisane chypriote accompagnent également tous les repas.
5. Activités de plein air et aventure
Pour les voyageurs aventureux, le nord de Chypre offre un large éventail d'activités de plein air, des sports nautiques aux randonnées en montagne. La plongée est populaire le long de la côte, et plusieurs centres de plongée proposent des cours et des excursions pour explorer les grottes sous-marines, les épaves et les récifs. Les eaux claires de Chypre du Nord en font un paradis pour la plongée avec masque et tuba, avec la possibilité d'observer des poissons et des coraux colorés.
Les montagnes de Kyrenia sont également idéales pour la randonnée et le VTT. Le Besparmak Trail, l'un des plus longs itinéraires de randonnée de Chypre du Nord, propose des parcours difficiles et des vues panoramiques sur les montagnes et la côte. Pour une journée plus détendue, les visiteurs peuvent faire de l'équitation le long de la côte ou explorer les villages ruraux pour découvrir la culture locale.
6. Festivals et événements culturels
Chypre du Nord accueille plusieurs festivals annuels qui mettent en valeur le patrimoine, la culture et la beauté naturelle de l'île. Ces événements donnent un aperçu unique des traditions locales et sont souvent accompagnés de musique en direct, de danses traditionnelles et de foires alimentaires. Parmi les événements notables, citons
- Festival de l'olive de Kyrenia: organisé chaque année en octobre, ce festival célèbre la saison de la récolte des olives avec de la musique, des danses et des dégustations d'huile d'olive.
- Festival de musique de Bellapais: ce festival, qui se déroule dans l'abbaye historique de Bellapais, propose des concerts de musique classique et de jazz dans un cadre magnifique, attirant des artistes internationaux et des visiteurs.
- Festival international de musique de Chypre du Nord: ce festival présente différents genres, de la musique turque traditionnelle aux spectacles contemporains, et se déroule dans plusieurs endroits de Chypre du Nord, dont le château de Kyrenia.
- Festival culturel et artistique de Famagusta: organisé en été, ce festival présente un large éventail de spectacles, allant du théâtre et de la danse aux concerts, et constitue un temps fort pour les amateurs de culture qui visitent la partie nord de Chypre.
7. Bien-être et relaxation
Pour ceux qui souhaitent se détendre, Chypre du Nord dispose de nombreuses installations de bien-être et de spa offrant des expériences de hammam (bain) traditionnel turc, des massages et des soins de beauté. De nombreux hôtels et centres de villégiature de luxe proposent des services de spa complets, ce qui fait de Chypre du Nord une excellente destination pour la détente. La combinaison du climat méditerranéen, de l'air frais de la mer et des traitements de bien-être offre un cadre idéal pour le rajeunissement et la relaxation.
8. Options d'hébergement
Le nord de Chypre offre une grande variété d'options d'hébergement, allant des centres de villégiature de luxe aux hôtels de charme et aux maisons d'hôtes familiales. La plupart des meilleurs hôtels sont situés à Kyrenia et Famagouste, et proposent des plages privées, des piscines et des casinos. Pour une expérience plus authentique, les visiteurs peuvent séjourner dans des maisons d'hôtes traditionnelles situées dans des villages ruraux, où ils pourront découvrir de près l'hospitalité chypriote et les coutumes locales.
- Stations de luxe: Parmi les complexes hôteliers de luxe les plus réputés, citons le Kaya Palazzo, le Merit Royal Hotel et l'Elexus Hotel & Resort, qui offrent tous des équipements, des installations de spa et des possibilités de restauration de premier ordre.
- Hôtels-boutiques: Pour une expérience plus intime, les hôtels de charme comme le Gillham Vineyard Hotel et le Arkin Colony Hotel offrent un service personnalisé, un décor unique et un charme local.
- Hôtels pour les familles: L'Acapulco Resort et le Malpas Hotel & Casino sont des choix populaires pour les familles, car ils proposent des activités pour les enfants, des piscines et des chambres spacieuses.
9. Conseils pratiques de voyage
- Monnaie: Le nord de Chypre utilise la livre turque, mais l'euro et la livre sterling sont largement acceptés dans les zones touristiques.
- Transport: Il est recommandé de louer une voiture, car elle permet d'explorer plus facilement l'île. Les taxis et les bus locaux sont disponibles mais limités.
- Langue: Le turc est la langue officielle, mais l'anglais est couramment parlé dans les hôtels, les restaurants et les zones touristiques.
En résumé, Chypre du Nord est une destination riche en expériences, qu'il s'agisse de journées de plage relaxantes, d'explorations historiques ou de délices culinaires. Que vous cherchiez à explorer des ruines anciennes, à vous immerger dans la culture locale ou simplement à vous détendre sur de belles plages, le nord de Chypre a quelque chose à offrir à tous les voyageurs. Le mélange de beauté naturelle, d'histoire et de culture vibrante de l'île en fait une destination de vacances captivante qui continue d'enchanter les visiteurs du monde entier.